固体饮料代加工是指将原料提供方提供的饮料配方和原材料交由代加工企业进行生产加工的一种模式。这种模式可以帮助原料提供方实现规模化生产和品牌推广，同时也能够为代加工企业提供稳定的订单和产能利用。下面将介绍固体饮料代加工的方案。

1，明确产品的配方和原材料要求。原料提供方需要提供详细的配方和原材料要求，包括成分比例、质量标准、特殊要求等。代加工企业需要根据这些要求进行原材料采购和生产准备，确保产品的质量和口感符合要求。

2，确定生产工艺和生产设备。固体饮料代加工代加工企业需要根据产品的配方和要求，确定适合的生产工艺和生产设备。生产工艺包括原料的加工和混合、产品的成型和包装等。生产设备包括混合机、成型机、包装机等。代加工企业需要根据产品的特点和产能要求，选择适合的生产工艺和生产设备。

3，制定质量控制和检验方案。代加工企业需要建立完善的质量控制体系，确保产品的质量符合要求。质量控制包括原材料的检验和采购、生产过程的监控和调整、成品的检验和包装等。代加工企业需要制定相应的检验标准和检验方法，对原材料和成品进行检验，确保其质量和安全性。

4，确定包装和配送方案。代加工企业需要根据产品的特点和市场需求，选择适合的包装形式和包装材料。包装形式包括袋装、罐装、瓶装等。包装材料包括塑料袋、铝罐、玻璃瓶等。代加工企业还需要确定产品的包装规格和标签要求，确保产品的包装符合市场需求和法律法规。同时，代加工企业还需要制定配送方案，确保产品按时、安全地送达客户。

固体饮料代加工方案主要包括确定产品的配方和原材料要求、确定生产工艺和生产设备、制定质量控制和检验方案，以及确定包装和配送方案。通过制定合理的代加工方案，原料提供方和代加工企业可以实现互利共赢，共同推动固体饮料市场的发展。同时，还需要加强沟通和协作，确保代加工过程中的质量和效率，提高产品的竞争力和市场份额。