代用茶指的是以非茶树植物为原料,进行茶叶加工的茶饮,为配方茶中的一种,而且原料中包括植物的叶芽、花朵、果实以及根茎,因此代用茶共有四大类,分别是叶类、花类、果类和根茎类。.......《查看更多》

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那么究竟哪些才是代用茶呢?这一点在国内的相关标准中也有表述，依据《含茶制品和代用茶生产许可证审查细则(2006版)》所知，代用茶就是指选用可以吃植物的叶子、花、果(实)、地下茎等为原材料生产制造制作而成的、选用类似于茶叶冲调(泡浸)方式供大家饮用的产品。 其中“可以吃”植物的标准必须以国家卫计委官方规定为标准。 当.......《查看更多》