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固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐。那么固体饮料代加工的方法有哪些?
1、冷冻干燥:是一种先进的干燥工艺,可较好地保留物料的营养及风味成分。
2、喷雾干燥:适合于干燥高果汁含量的液态物料,由于物料受热温度低、时间短,能较好地保留物料的营养及风味成分。
3、流化床造粒:是将常规湿法制粒的混合、制粒、干燥等3个步骤在密闭容器内一次完成的新型制粒技术,可大大减少辅料量,制出的颗粒大小均匀,效果好。
以上是固体饮料代加工的方法,如有需要可以关注网站了解更多资讯。