固体饮料代加工是指用食品原料、食品添加剂等工艺加工制作而成的粉末状、颗粒状或块状的固态料，是供冲调饮用的制品，其中含有2%的水分，遇温水有很好的溶解性，固体饮料的营养成分比液体饮料更丰富，并且包装简易、携带运输更方便。今天我带大家来了解下固体饮料代加工的工艺流程。

      1、固体饮料代加工的原料选择，药食同源中既是食品又是药品部分原料、新资源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料谨慎使用。
      2、固体饮料代加工的烘干制粒过程，多糖含量比较高，高浓度酒精，低温干燥。
      3、颗粒必须灭菌。
      4、分装中小袋切口整齐、袋面平整、无褶皱。
      5、固体饮料代加工后的成品溶剂应无沉淀。

      关于固体饮料代加工的工艺流程今天的讲解到这就结束了，如果大家还想了解相关的代加工内容和知识，可以继续关注本网站的新闻动态，我们将不定时更新文章哦。最后谢谢大家的浏览阅读，希望对您有所帮助哦！