软硬胶囊代加工是指将药物或保健品等制剂填充到软胶囊或硬胶囊中，并进行封装和包装的加工服务。这种加工服务通常由专业的药品或保健品生产企业提供。

软硬胶囊代加工服务能够提供规模化、高效率和标准化的生产流程，确保产品的质量和一致性。同时，代加工服务还可以帮助企业节省生产成本和提高生产效率，专注于产品的研发和市场推广。