压片糖果代加工（OEM)，便是在原料给别人生产加工。而贴牌生产即店家自身不生产制造，只是委托其它生产企业生产制造，而企业品牌是自身的。
在其中OEM的基本含义便是拿自身的企业品牌logo标志和生产制造工厂相互合作，通称代工生产。便是企业品牌生产商不直接生产制造产品，只是利用自身了解的关键的关键技术负责管理设计和开发新产品，控制销售和营销渠道，而加工能力比较有限，甚至于连生产线、厂房也没有，为了更好地增加产量和销售量，为了更好地减低生产线的风险性，甚至于为了更好地赢得市场时间，根据合同订购的方式委托其它同类产品厂家来进行生产制造，所订产品低价买断，并直接贴上自身的品牌商标logo标志。
这类委托他人生产制造的合作方式就是OEM，承接这类生产加工任务的制造商就被称作OEM厂商，其生产制造的产品便是OEM产品。它的特征便是∶技术在外，资本在外，市场在外，只有生产制造在里面。所以说，压片糖果代加工和压片糖果贴牌几乎是没区别的。