压片糖果是按生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。那么压片糖果代加工的产品打样需要确定的项目有哪些？

1、原料的使用量：保证混合原料具有良好可压性之后，根据成分组成比例确定各种主料、辅料（填充剂、粘合剂、润滑剂、崩解剂、甜味剂）的使用量。

2、生产工艺数据：压片生产线冲压模具的压力设置、产品半成品水分含量，片剂硬度是否达到薄膜包衣工艺要求等。

3、产品包装规格：通过半成品试装确定包装材料的具体规格，已确定包材的使用量。

4、根据以上原料使用、包材消耗以及工艺添加等因素，完成压片糖果代加工价格的核算工作。

以上是压片糖果代加工的产品打样需要确定的项目，如有相关问题可以关注网站咨询。